Category Archives: Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok)

Heb jij een gaaf recept ontdekt plaats hem dan zodat anderen er ook van kunnen genieten.

Smaak conferentie groot succes

Posted on May 13, 2012 by Mark

AMERSFOORT – Tientallen biologische boeren en koks uit de regio Amersfoort zijn in Bunschoten bij elkaar gekomen om streekproducten onder de aandacht te brengen. Dat gebeurde tijdens de Amersfoortse Smaakconferentie. Amersfoort is Hoofdstad van de Smaak 2012 en dinsdag werd … Continue reading →

Posted in Diversen, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | Leave a comment

De Amersfoortse Smaakconferentie 2012 op 8 mei. U bent uitgenodigd!

Posted on April 25, 2012 by Mark

Op 8 mei 2012, vindt in het Boerenhart van Nederland, op een authentieke plek in de regio Amersfoort, plaats. Thegreenbee draagt haar steentje bij in de organisatie van dit top event! Een dag waarop de smaak van ons regionale voedsel … Continue reading →

Posted in Over andere groene initiatieven, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | Leave a comment

Wat is de milieubelasting van wat ik kook? Lees er meer over op Voetprintcooking

Posted on May 9, 2011 by Mark

Wil jij graag weten hoe groot de milieubelasting is van wat jij kookt? Lees dan de website van VoetprintCookingTM! Hier vind je tips hoe je energiezuiniger kunt koken door bewuster voedingsmiddelen te kiezen. Bereken de voetafdruk van je recept. Geniet van ruim 100 milieuvriendelijke recepten. Wat kun je nog meer … Continue reading →

Posted in Groene evenementen die het noemen waard zijn, Kennis en publicaties op gebied van voeding en duurzaamheid, Over andere groene initiatieven, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | 1 Comment

De groente en fruit kalender

Posted on January 22, 2011 by Mark

Beste lezers, via de site van milieucentraal is er een groente en fruit kalender terug te vinden. Klik op de onderstaande link om een pdf versie te openen. Net als de vis kalender helpt deze kalender bij het maken van … Continue reading →

Posted in Kennis en publicaties op gebied van voeding en duurzaamheid, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | Leave a comment

50 of the world’s best food blogs

Posted on December 11, 2010 by Mark

1. Orangette The ultimate food lovers’ blog. The seductive powers of food writing are not to be underestimated – Molly Wizenberg’s words even helped to find her a husband. I cooked for almost 12 hours straight after discovering this blog … Continue reading →

Posted in Diversen, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | Leave a comment

Groen recepten en wetenschappelijk document over energie verbruik van voedsel

Posted on November 14, 2010 by Mark

Duurzaam eten is niet makkelijk. Om consumenten op weg te helpen gebruikte milieuwetenschapper Gerbens haar kennis om het (gratis) Groen Kookboek (PDF) te schrijven, een kookboek met duurzame recepten. Door zonder al te veel af te wijken van bestaande consumptiepatronen kun … Continue reading →

Posted in Diversen, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | Leave a comment

Welke groenten groeien wanneer

Posted on November 7, 2010 by Mark

Ik heb een overzicht gevonden wanneer welke groenten groeien. En dan bedoel ik zoveel mogelijk op het open veld en in de buurt van Nederland. Doordat tegenwoordig veel het hele jaar beschikbaar is, weet ik soms nauwelijks wat wanneer hoort te … Continue reading →

Posted in Groene vingers en zelf verbouwen, Recepten gemaakt met eerlijk voedsel (wordt getoond op homepagina als linker blok) | 2 Comments